聂健食品营养讲师，食品工程师，注册营养师。曾获2018年广东省信息化教学能力比赛二等奖、2019年教学能力大赛校级选拔赛一等奖；2020年指导学生参加全国高职院校食品营养与安全检测技能大赛二等奖、2022年指导学生获广东省农产品检验技能竞赛一等奖，2020、2022年指导学生获得挑战杯创新创业大赛广东省铜奖等多个奖项。个人先后获得广东省食品行业“诊脉”专家、全国职业院校在校生西点大赛“优秀指导老师”、校级“优秀教师”、校级“优秀共产党员”等称号。
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